組織の長官。東大寺・興福寺など大きい寺院の長として寺務を統括する寺の別当と、律令制で定められていない様々な組織の長官である別当がある。
暈繝・暈繝彩色
『東大寺献物帳』
七宝
合口・合口造
藍
相欠・合欠・相欠接
盤領
麻布
綾
『国家珍宝帳』